Saint-Saturnin-les-Apt, Luberon

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Saint-Saturnin-lès-Apt

Saint-Saturnin-lès-Apt, village du Vaucluse


Les ruines du château médiéval et les deux moulins à vent (17e siècle) semblent veiller sur ce village adossé au rocher qui le protège du mistral. Le terroir de Saint-Saturnin a joué un rôle historique depuis l’Antiquité : l’oppidum de Péréal est l’agglomération préromaine la plus importante du pays d’Apt et fut occupé du 3e siècle av J-C. au milieu du 1er siècle avant J-C. Au Moyen Âge, son château médiéval, fief de la maison d’Agoult, est mentionné dès 1005. Pour la petite histoire, un hameau de la commune, Croagnes, s’enorgueillit d’avoir vu naître au 18e siècle le père de la trufficulture moderne, Joseph Talon. Cet homme découvrit l’importance du chêne truffier dans la formation du champignon.

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